Lựa chọn thực phẩm lành mạnh rất quan trọng đối với phụ nữ khi họ mang thai. Chế độ ăn uống của họ cung cấp cho thai nhi những chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển.
Hầu hết mọi người nhận thức được rằng một chế độ ăn uống lành mạnh nên bao gồm nhiều trái cây, rau, ngũ cốc, protein nạc và chất béo có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, họ có thể không nhận ra rằng các loại trái cây cụ thể đặc biệt có lợi trong 3 tháng đầu tiên của thai kỳ.
Trong bài viết này, chúng tôi giải thích tại sao điều quan trọng là ăn trái cây trong khi mang thai. Chúng tôi cũng đề cập đến loại trái cây nào tốt nhất để ăn trong thời gian này, và loại trái cây nào bà bầu nên tránh.
Nội Dung Trong Bài Viết
Tại sao nên ăn nhiều trái cây khi mang thai?
Một độ ăn uống lành mạnh, đa dạng đặc biệt quan trọng trong thai kỳ vì các chất dinh dưỡng phù hợp có thể giúp thai nhi phát triển tốt hơn.
Ngoài việc hỗ trợ em bé phát triển, việc tăng lượng vitamin và khoáng chất có thể giúp bà bầu giữ được cơ thể của mình trong tình trạng tốt nhất có thể.
Ăn nhiều trái cây tươi khi mang thai có thể giúp đảm bảo rằng cả phụ nữ và em bé vẫn khỏe mạnh. Trái cây tươi chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng thiết yếu và cũng là một nguồn chất xơ tốt.
Mẹ bầu nên ăn gì khi mang thai 3 tháng?
Ăn vặt bằng trái cây có thể là một cách tuyệt vời vừa giúp tăng lượng vitamin hấp thụ vào cơ thể vừa hạn chế cảm giác thèm ăn.
Dưới đây là 11 loại trái cây tốt nhất để đưa vào chế độ ăn uống cho bà bầu.
Quả mơ
Quả mơ chứa:
- Vitamin A, C và E;
- Canxi;
- Sắt;
- Kali;
- Beta carotene;
- Phốt pho;
- Silicon
Tất cả những chất dinh dưỡng này giúp cho sự phát triển và tăng trưởng của bé. Sắt có thể ngăn ngừa thiếu máu và canxi giúp xương và răng phát triển mạnh mẽ.
Quả cam
Cam là một nguồn cung cấp tuyệt vời của:
- Folate;
- Vitamin C;
- Nước.
Cam là loại hoa quả tuyệt vời giúp chúng ta đủ nước và khỏe mạnh. Hàm lượng vitamin C cao có trong cam có thể giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và hỗ trợ hấp thụ sắt.
Trong khi đó, Folate có thể giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh, có thể gây ra những bất thường về não và tủy sống ở trẻ. Khiếm khuyết ống thần kinh có thể gây ra các tình trạng như tật nứt đốt sống, bệnh não,…
Quả xoài
Xoài rất giàu vitamin A và C.
Một chén xoài xắt nhỏ cung cấp 100% lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày của một người (RDA) và hơn một phần ba RDA vitamin A của họ.
Trẻ sinh ra bị thiếu vitamin A có thể có khả năng miễn dịch thấp hơn và nguy cơ biến chứng sau sinh cao hơn, chẳng hạn như nhiễm trùng đường hô hấp.
Quả lê
Lê cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng sau:
- Chất xơ;
- Kali;
- Folate.
Có nhiều chất xơ trong chế độ ăn uống khi mang thai có thể giúp giảm táo bón, một triệu chứng phổ biến khi mang thai.
Kali có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch cho cả phụ nữ và em bé. Nó cũng kích thích tái tạo tế bào.
Quả lựu
Lựu có thể cung cấp cho phụ nữ mang thai rất nhiều:
- Vitamin K;
- Canxi;
- Folate;
- Sắt;
- Chất đạm;
- Chất xơ.
Hàm lượng sắt cao trong quả lựu giúp ngăn ngừa thiếu sắt. Vitamin K cũng rất cần thiết để duy trì xương khỏe mạnh.
Nghiên cứu cho thấy rằng uống nước ép lựu có thể giúp giảm nguy cơ tổn thương nhau thai.
Quả bơ
Bơ là một nguồn cung cấp tuyệt vời của:
- Vitamin C, E và K;
- Axit béo không bão hòa đơn;
- Chất xơ;
- Vitamin B;
- Kali;
- Đồng
Bơ chứa chất béo lành mạnh cung cấp năng lượng và giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh. Chúng cũng tốt đối với các tế bào chịu trách nhiệm xây dựng các mô da và não của thai nhi.
Kali trong bơ có thể giúp giảm đau do chuột rút ở chân, một triệu chứng khác thường gặp trong thai kỳ, đặc biệt là trong tam cá nguyệt thứ ba.
Quả ổi
Quả ổi là một lựa chọn tuyệt vời của trái cây cho những người muốn có nhiều chất dinh dưỡng sau:
- Vitamin C và E;
- Polyphenol;
- Carotene;
- Isoflavonoid;
- Folate
Quả ổi là một sự kết hợp đa dạng của các chất dinh dưỡng, khiến nó trở thành một loại trái cây lý tưởng đối với phụ nữ mang thai. Ăn ổi khi mang thai có thể giúp thư giãn cơ bắp, hỗ trợ tiêu hóa và giảm táo bón.
Quả chuối
Chuối chứa hàm lượng cao:
- Vitamin C;
- Kali;
- Vitamin B-6;
- Chất xơ.
Hàm lượng chất xơ cao có trong chuối có thể giúp trị chứng táo bón liên quan đến thai kỳ. Một số bằng chứng cho thấy vitamin B-6 có thể giúp giảm buồn nôn và nôn trong thai kỳ.
Quả nho
Ăn nhiều nho giúp bà bầu có đầy đủ các dưỡng chất như:
- Vitamin C và K;
- Folate;
- Chất chống oxy hóa;
- Chất xơ;
- Axit hữu cơ;
- Pectin.
Các chất dinh dưỡng trong nho có thể giúp hỗ trợ những thay đổi sinh học xảy ra trong thai kỳ.
Chúng có chứa các chất chống oxy hóa tăng cường miễn dịch, như flavonols, tannin, linalool, anthocyanin và geraniol giúp ngăn ngừa nhiễm trùng.
Quả berry
Quả berry là một nguồn tuyệt vời cung cấp các chất dinh dưỡng như:
- Vitamin C;
- Carbohydrate lành mạnh;
- Chất chống oxy hóa;
- Chất xơ.
Quả berry cũng chứa nhiều nước, vì vậy chúng cũng là một nguồn hydrat hóa tuyệt vời. Vitamin C giúp hấp thu sắt và tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
Quả táo
Táo có chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng để giúp thai nhi phát triển, bao gồm:
- Vitamin A và C;
- Chất xơ;
- Kali.
Một nghiên cứu cho thấy ăn táo khi mang bầu có thể làm giảm khả năng em bé bị hen suyễn và dị ứng.
Mang thai 3 tháng đầu không nên ăn hoa quả gì?
Đu đủ chưa chín và dứa là 2 loại hoa quả mà bà bầu nên tránh khi đang có thai 3 tháng đầu.
Đu đủ chưa chín có thể dẫn đến chứng co bóp tử cung và gây ra tình trạng chuyển dạ sinh non, thậm chí là sảy thai. Trong khi đó, dứa chứa một chất gọi là bromelain có thể làm mềm cổ tử cung dẫn đến sảy thai hoặc sinh non.
Điều quan trọng khi lựa chọn trái cây cho khẩu phần ăn khi mang thai là phải loại bỏ tất cả những loại hoa quả có hàm lượng thuốc trừ sâu cao. Đồng thời, hãy cố gắng loại bỏ vi khuẩn có trên trái cây bằng cách rửa sạch trước khi ăn. Các bạn cũng nên lưu ý:
- Cắt bỏ phần trái cây bị dập nát- khu vực có nhiều khả năng chứa vi khuẩn.
- Giữ trái cây trong một khu vực riêng của tủ lạnh và cách ly nó khỏi các loại thịt sống.
- Chỉ uống nước trái cây tiệt trùng.
Mang thai 3 tháng đầu có nên ăn hoa quả sấy khô?
Trái cây sấy khô có chứa các dưỡng chất như:
- Chất xơ;
- Vitamin và các khoáng chất;
- Năng lượng.
Trái cây khô chứa tất cả các chất dinh dưỡng giống như trái cây tươi. Do đó, phụ nữ có thai có thể nhận đủ lượng vitamin và khoáng chất cần thiết mỗi ngày bằng cách ăn các phần trái cây sấy khô nhỏ hơn lượng trái cây tương đương.
Tuy nhiên, bà bầu cần nhớ rằng trái cây sấy khô có thể có nhiều đường và không chứa hàm lượng nước mà trái cây tươi có. Điều này đồng nghĩa với việc nó không hỗ trợ tiêu hóa. Phụ nữ mang thai chỉ nên ăn trái cây khô với số lượng vừa phải và nên tránh hoàn toàn kẹo trái cây.
Tóm lại, trái cây là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời rất cần thiết trong thai kỳ. Trái cây có thể cung cấp vitamin, folate, chất xơ, và nhiều hơn nữa, tất cả đều giúp giữ cho người phụ nữ và em bé khỏe mạnh. Những chất dinh dưỡng này cũng có thể giúp làm giảm một số triệu chứng phổ biến của thai kỳ.
Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu nên đặt mục tiêu ăn uống ít nhất năm phần trái cây và rau quả khác nhau mỗi ngày. 11 loại trái cây được liệt kê trong bài viết này là những lựa chọn đặc biệt tốt trong thai kỳ. Phụ nữ mang thai cũng nên hạn chế ăn trái cây sấy khô và nước ép trái cây vì những loại này có thể chứa nhiều đường và calo hơn so với các loại tươi.